"Dieser Beitritt freut uns als Verband, aber auch mich persönlich als Berufsfreund und Präsident des LHGV, als langjähriger Wegbegleiter in der Gastronomiebranche, schätze ich Martin persönlich und beruflich sehr." so Walter Hagen

Den Herd in der Weinlaube teilt sich Martin Real mit seinen Sohn Michael; sie bilden – wie einst Felix und Martin – ein kongeniales Vater-Sohn-Duo in der Küche.
Was auf die Teller kommt, trägt Martin Reals Handschrift: schnörkellos, fein und klar.
Kein Chi-Chi, Konzentration aufs Wesentliche.
Perfektes Handwerk gepaart mit Leidenschaft und einem feinen Sinn für Aromen.
Dass einige Rezepte aus dem Stammhaus ins Liechtensteiner Unterland mitgekommen sind, lässt die Stammgäste jubeln. 15 Punkte Gault-Millau. 

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