Gastronomie in der Hofkellerei des Fürsten
Gastronomie der Hofkellerei
Vortreffliche Weine und wahre Raritäten
Zur Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein gehören die Domäne Wilfersdorf und die fürstliche Domäne Vaduz mit der kellereigenen Vinothek. Seit 1436 gehören dem Fürstenhaus die Güter von Wilfersdorf. Die 35 Hektar Rebanlagen in Österreich befinden sich im nördlichen Weinviertel. Das markante pannonische Klima prägt den Weinbau entscheidend. Sehr warme und trockene Sommer geben den Weinen Kraft und Ausdruck. Es reifen fantastische Tropfen mit ausgesprochener Finesse für Kenner und anspruchsvolle Genießer. Der Herawingert der Domäne Vaduz ist der wohl traditionellste und bedeutendste Weinberg im Fürstentum Liechtenstein. Er zählt zu den besten Reblagen im Rheintal. Auf vier Hektar zusammenhängender Rebfläche herrschen für Pinot Noir und Chardonnay, dank der Südwestlage und mildem Föhnklima idealste Bedingungen
Genuss im Weingarten
Schlemmen und Genießen mitten im Weingarten. Der Herawingert ist der traditionellste und bedeutendste Weinberg in unserem Fürstentum. Besuchen Sie hier die fürstliche Hofkellerei und das Heurigenlokal im Barriquesaal.
Echt Liechtenstein auf dem Teller
Unser Küchen- und Serviceteam verwöhnt Sie mit herzhaften Brotzeiten und Gerichten. Täglich können Sie sich am Heurigenbuffet bedienen. Alles wird stets frisch zubereitet und immer fein abgeschmeckt, mit einer guten Prise Liebe und Leidenschaft. Das hervorragende Fleisch, herzhafte Schinken und Wurstspezialitäten kommen aus der Region. Gönnen Sie sich dazu die edlen Tropfen aus fürstlicher Winzerkunst. Ganz besonders empfehlen wir Ihnen die Weine, welche hier aus dem Weingut im Herawingert stammen.
Fürstliche Event-Location
Die Hofkellerei ist auch ein wunderbarer Ort für private und geschäftliche Feiern, Präsentationen und Events! In den Abendstunden und am Wochenende stehen die Räume und unsere Kochkunst für Ihre individuellen Veranstaltungen zur Verfügung. Alles kann nach Ihren Wünschen ausgestaltet werden. Das kulinarische Programm, die Bestuhlung, Dekoration – und auf Wunsch kümmern wir uns auch um das Rahmenprogramm. Fragen Sie uns einfach danach. Wir informieren Sie gerne.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
11:00 Uhr – 16:00 Uhr
Ausserhalb dieser Zeiten:
Veranstaltungen nach Vereinbarung.
TAKE AWAY:
Unsere Gerichte gibt es auch zum Abholen. Einfach
bestellen, mitnehmen und zuhause oder im Büro geniessen.